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おすすめ料理
980円
写真は「馬のカルビ刺身」長野・上伊那直送。大変稀少な馬肉です。仕入れてすぐにご提供するから新鮮で一番美味しく召し上がっていただけます。
1,500円
当店人気No1！おすすめは黒毛和牛の肉まる焼きの上に生ウニトッピング。安曇野わさびを添えて食べることで、肉の旨みとウニの香り、そして、わさびの爽やか風味が同時に味わえる一品です。
480円
数量限定の即完売となる一品。丁寧にゆっくり時間をかけて煮込んで作り上げております。
肉まる焼き
| 短角牛のイチボ | （ハーフ）1,200円/（L）2,400円 |
| 黒毛和牛とうがらし | （ハーフ）1,200円/（L）2,400円 |
| ラムのロース | （ハーフ）800円/（L）1,600円 |
| 鹿のシンタマ | （ハーフ）800円/（L）1,600円 |
| 合鴨 | （ハーフ）800円/（L）1,600円 |
| 白金豚生ソーセージ | （1本）500円 |
| 豚のフィレ肉 | （ハーフ）800円/（L）1,600円 |
| 【牛肉との相性抜群！】生ウニ | 500円 |
肴
| 長野県伊那直送 馬の上カルビ刺 | 980円 |
| 和牛ハツのタタキ | 480円 |
| 朝霞市内農園 朝採れ 鈴木農園サラダ | 580円 |
| 朝霞市内農園 朝採れ 冷やしトマト | 380円 |
| ぬかきゅうり | 380円 |
| 豆もやしのナムル | 380円 |
| 浅漬キャベツ | 380円 |
| おつまみニンニク | 280円 |
| 白菜キムチ | 380円 |
| チャンジャ | 480円 |
| キムチ盛り | 780円 |
ご飯
| わさびごはん | 380円 |
| 玉子めし | 480円 |
| ライス | （小）280円/（並）380円 |
七輪
| 和牛の上レバー | 880円 |
| 和牛のブリスケ | 980円 |
| 牛の上ハラミ | 480円 |
| 上牛タン | 1,000円 |
| 並牛タン | 480円 |
| 短角牛 | 1,200円 |
| 黒毛和牛 | 1,200円 |
| 鹿の赤身 | 800円 |
| ラムの赤身 | 800円 |
| 猪の赤身 | 800円 |
| 豚フィレ | 800円 |
| ミノサンド | 480円 |
| ギャラ | 480円 |
| シマチョウ | 480円 |
| 塩ホルモン盛り合わせ | 980円 |
| 玉ねぎ | 480円 |
| エリンギ | 480円 |
| レンコン | 480円 |
| 太アスパラ | 480円 |
甘味
| 季節のアイス | 380円 |
| シャーベット | 380円 |
（上記すべて税別価格表記）